Anak Mandiri

Resep Udang Goreng Tepung

Memasak menjadi salah satu hobby wanita. Sebelumnya kita telah mencoba membuat olahan laut seperti Resep Ikan Bakar. Kali ini kita akan mencoba Resep Udang Goreng dengan bahan Tepung. Sebenarnya untuk membuat Udang Goreng ini sangat mudah, namun Anda akan terkejut dengan rasanya yang enak.


Sebenarnya Udang juga bisa kita jadikan olahan untuk membuat Resep Nasi Goreng. Nah, penasaran dengan lezatnya rasa Resep Udang Goreng Tepung ini? Berikut adalah resep selengkapnya:

Bahan :

– 500 gr udang ukuran sedang, buang kulit dan kepala, sisakan ekornya, belah punggungnya untuk mmengeluarkan kotorannya.
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 150 gr Tepung terigu
- 1 buah telur
- 150 ml air
- 1/2 sdt baking powder

Cara :
- Campur air jeruk nipis, garam dan bawang putih. lalu masukkan udangnya, aduk rata, biarkan 1 jam atau sampai bumbu meresap.
- Kocok telur, masukkan kedalam tepung dan baking powder yang sudah diayak, tuangi air.
- Celupkan udang kedalam adonan tepung, lalu goreng dalam minyak panas sampai kekuningan.
- Angkat dan tiriskan, sajika hangat.

Nah, mudah bukan untuk membuat Resep Udang Goreng Tepung di atas. Semoga bisa membantu ibu-ibu yang senang memasak di rumah. Ingin mencoba resep yang lain? Ayo kita coba Resep Soto yang ada di blog ini. Selamat mencoba.